Description
Couteau table 11cm cranté – Noir – Lame crantée 3mm- Nogent***
Gamme : Classic Pro
Cette gamme a été développée avec la collaboration d’un chef nantais, Jean-Charles Baron, afin de proposer une panoplie de petits couteaux très utiles dans les cuisines professionnelles. Le manche a notamment été conçu pour avoir une bonne prise en main pour les gestes quotidiens du cuisinier : manche épais, bonne longueur et plus étroit à l’avant.
Tout d’abord, la lame est en acier inoxydable trempé, meulée en biseau sur toute sa longueur. De plus, la lame est affilée manuellement pour une qualité de coupe excellente. Elle est crantée avec une dent tous les 3 millimètres. Ce couteau table vous accompagnera pour vos repas de tout les jours, et vous garantira une découpe parfaite de vos aliments. Lame à bout rond pour plus de sécurité.
Le manche ergonomique est en polypropylène, de couleur noir et garantit incassable. Il est lavable au lave-vaisselle.
Ce couteau table 11cm cranté est indispensable pour les repas, pour couper facilement tout les aliments… C’est le couteau de table polyvalent par excellence. Sa lame crantée permet de couper à la fois les viandes, les baguettes et tout les autres aliments à table. Son bout rond en fait également un excellent couteau à beurre.
Retrouvez la présentation de cette gamme en video sur YouTube
Le couteau Nogent
Alors pourquoi hésiter ? Toutes les conditions sont réunies pour passer un bon moment dans votre cuisine avec de bons outils. Être bien équipé est la chose la plus importante pour pouvoir faire de la cuisine convenable ! Ce type de couteau office est pensé pour optimiser les moments de préparation. Ce couteau est imaginé pour pénétrer directement dans la chair sans détériorer la matière. Découper est un art et ce couteau est l’ustensile idéal pour faire l’oeuvre la plus complète ! De plus sa petite taille le rend maniable et sa couleur promet une tenue dans le temps assuré. Les éplucheurs Nogent*** ont cette même spécificité.
Faites-nous confiance en faisant votre cuisine avec des couteaux Nogent***
La gamme Classic Pro : la tradition pour les professionnels
- Un manche ergonomique, épais, pour une excellente prise en main
- La tradition NOGENT *** revue les professionnels
- Un manche résistant aux températures et aux agressions générées par le lave-vaisselle.
- Une large gamme : éplucheurs simple et double tranchants, couteaux d’office, couteaux de table, couteaux steak.
- Fabrication 100% française NOGENT ***.
1) Lame épaisse, jusqu’à 1,6 mm, meulée en biseau sur toute sa largeur.
2) Acier Inox au molybdène (AFNOR Z50CD14). Degré de dureté 57 Rockwell.
3) Finition manuelle du tranchant, lame satiné
4) Soie extra forte.
5) Lame surmoulée dans le manche, garantie indémanchable.
6) Manche ergonomique en polypropylène.
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