Description
La lame est en acier inoxydable trempé, meulée en biseau sur toute sa longueur. De plus, la lame est affilée manuellement pour une qualité de coupe excellente. Elle est crantée avec une dent tous les millimètres. Le crantage de 1 millimètre permet de couper facilement les tomates sans en abîmer la peau ainsi que toutes sortes de fruits ou de légumes.
Ce couteau pour tomate coupe et découpe avec dextérité les viandes et légumes, et il épluche fruits et légumes.
Le manche est en bois , séché un an dans notre parc à bois. Couleur rouge.
Fabriqué en France.
