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Une pince à servir de 18 cm en inox, pour saisir, présenter et dresser les aliments avec précision. Un outil simple pour accompagner les gestes du quotidien.
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Une pince à servir de 18 cm en inox, pour saisir, présenter et dresser les aliments avec précision.
Saisir et servir avec précision
La pince à servir en inox de 18 cm accompagne les gestes qui demandent plus de précision qu’une cuillère ou une grande spatule. Elle permet de saisir une portion, de déplacer un ingrédient dans un plat ou de disposer quelques éléments lors du dressage. Sa longueur offre un bon compromis entre proximité de la main et distance par rapport aux aliments.
Au moment de servir, une pince aide à contrôler le geste sans multiplier les contacts avec la préparation. On peut rassembler quelques légumes, prendre un élément dans un saladier ou repositionner une portion dans l’assiette. Son intérêt vient de la simplicité de sa fonction : attraper, déplacer, relâcher au bon endroit.
L’inox pour accompagner le service
L’acier inoxydable est un matériau adapté aux accessoires de cuisine grâce à sa résistance et à sa facilité de nettoyage. Ce modèle de 18 cm trouve sa place aussi bien pendant la préparation que lors du service. Il est notamment utile quand on souhaite disposer les ingrédients sans les écraser et conserver une présentation soignée.
Réalisée en inox, cette pince de 18 cm répond à la recherche d’un accessoire facile à prendre en main. Sa ligne simple et sa fonction directe en font un complément naturel des ustensiles de dressage et de service.
Après utilisation, on nettoie la pince en insistant sur les zones qui entrent en contact avec les aliments, puis on la sèche avant rangement. Il suffit parfois d’un accessoire bien pensé pour rendre plus simples les gestes les plus répétés, de la préparation d’une salade au dressage de la table.
Il sert à saisir les ingrédients d’une salade composée lors du dressage. Depuis 1923, Nogent*** défend cette idée d’une cuisine qui se transmet par des outils utiles. Choisir le bon instrument, c’est redonner une place aux gestes de tous les jours, aussi simples soient-ils.




Depuis 1923, au coeur de la Haute-Marne, Nogent*** accompagne les foyers français.
Cet héritage fondateur repose sur un savoir-faire entièrement maîtrisé, de l’acier à la lame, du bois au manche, de la découpe à la table.
Nous sommes aujourd’hui l’une des rares maisons françaises à proposer une fabrication 100 % intégrée : découpe des lames, usinage, traitement thermique, injection plastique, frappe des rivets, polissage, affûtage… tout est réalisé sur place, dans nos ateliers de Biesles.
Ce choix industriel est un engagement fort. Il garantit une traçabilité parfaite, une exigence de qualité constante et un lien direct entre nos équipes et nos produits.