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Comment choisir son couteau de cuisine ?

Cette question est très importante et au fil de cet article, vous allez vous rendrez compte que la lame n’est pas l’unique facteur qui influencera votre choix ! De quoi allons-nous donc bien pouvoir vous parler de si important dans le choix d’un couteau ? La chose qui vous permet d’être à l’aise avec le couteau après la lame est le manche. Mais alors pour quelle matière devez vous craquez ? Vous seul le savez ! Nous allons juste vous aider à comprendre les avantages que présentent les couteaux que nous proposons avec un manche polypropylène.

Le manche polypropylène :

Qu’est-ce qu’un manche polypropylène ? La question a le droit d’être posée lorsqu’on ne sait pas ce qu’est cette matière si difficile à prononcer !

Ce que vous pouvez retenir de cette matière si particulière, c’est que vous en avez partout, autour de vous ! Une grande partie des objets en plastique qui vous entourent sont fabriqués à partir de cette matière. C’est une sorte de plastique qui présente les avantages de ne pas fondre sous de hautes températures et d’encaisser le choc du lave-vaisselle ! Il faut aussi savoir que ce sont des manches qui n’absorbent pas l’eau et l’humidité. Cette matière, cousine du polyéthylène, est aussi très facile à colorer. C’est une des raisons qui explique que la couleur de nos manches garde une couleur éclatante pendant très longtemps !

Pourquoi utiliser ce manche la plutôt qu’un manche en bois ?

Les manches en plastique polypropylène ne sont pas mieux ou moins bien que les manches que nous fabriquons en bois ! Ils sont très différents puisqu’ils n’ont pas le même poids, et l’épaisseur du manche n’est pas la même. Il faut aussi être conscient que se sont des manches qui ont une longévité plus importante grâce aux propriétés de la matière qui les compose.

C’est donc vous et vous seul qui pouvez juger le caractère principal de ces couteaux, et leurs avantages. Sachez que nos lames sont identiques selon les gammes. Les couteaux de la gamme color auront les mêmes lames malgré la différence des manches. C’est donc à vous de choisir ce qui vous plaît le plus. Nous vous conseillons pour cela, de vous rendre dans les enseignes qui distribuent nos couteaux ou de les choisir sur notre site internet !

100% Made in France

Ah oui, tous les couteaux Nogent*** sont 100% made in France puisqu’ils sont fabriqués dans le département 52 dans la ville de Biesles. Voilà peut-être un dernier argument pour vous décider à craquer pour des couteaux Nogent***.

Les Coffrets de couteaux arrivent !

Alerte rouge à toutes les personnes qui aiment être bien équipées !

Nogent*** vient de placer sur son site internet un nombre important de coffrets couteaux, en bois comprenants différents lots. C’est la solution la plus pratique pour avoir en quelques instants l’essentiel pour cuisiner.

Pour offrir ou même pour vous, tous nos coffrets sont imaginés pour satisfaire vos envies et vos gouts. Mixer les couleurs devient possible et  mixer les couteaux aussi !

Les coffrets de couteaux sont conditionnés dans des  blocs en bois pour vous offrir un confort maximal après l’achat de vos couteaux. En effet, nous vous conseillons de garder ces coffrets pour ranger vos couteaux, bien sûr, mais aussi pour vous en servir comme une planche à découper. Et c’est là que votre lot de couteaux devient encore plus intéressant ! 

Hormis cet argument infaillible, vous avez désormais la possibilité de mixer vos produits dans un même coffret ou un même lot de produit !

Dans tous les coffrets qui vous sont proposés, vous avez juste à choisir la gamme ou encore les produits que vous voulez.
Du coffret de quatre couteaux Color vert ou Color rouge, de votre lot de couteaux de table Classic avec le manche en polypropylène ou encore du lot de six couteaux à steak en bois de charme, tout est pensé pour vous faciliter la vie.

Pour trouver ces produits sur notre site internet, il vous suffit d’aller dans la rubrique LOT qui se trouve dans la barre du menu principal. Et pendant le mois de juin, sachez aussi que pour toutes les commandes qui dépassent 30 € Nogent*** vous offre un couteau d’office. Pour quelle occasion un tel geste ? Et bien, pour la fête des mères !

Nous vous donnons donc rendez-vous sur notre site internet pour profiter de cette promotion et de nombreuses autres réductions.

Ah oui, tous les couteaux Nogent*** sont 100% made in France puisqu’ils sont fabriqués dans le département 52 dans la ville de Biesles. Voilà peut-être un dernier argument pour vous décider à craquer pour des couteaux Nogent***.

Le Couteau Made in France c’est Nogent*** bien sûr !

Nogent *** est une marque de couteau qui existe depuis 1923 ! Soit bientôt 100 ans que nous faisons partie de l’univers des consommateurs des couteaux de table en France, mais aussi à l’étranger ! Cela fait bientôt 100 ans que nous faisons tout notre possible pour proposer des ustensiles de couteaux fabriqués dans notre usine de Biesles. Mais alors que signifie vraiment la mention couteau Made in France dans le monde de la coutellerie ? Nous nous sommes renseigné auprès de l’état pour tout vous expliquer !

Le « Made in France » ou « Fabriqué en France »

Attention, cette appellation est un marquage d’origine que les entreprises peuvent indiquer sur leurs marchandises. Cette indication est facultative : aucune disposition ne prévoit l’obligation d’ apposer un marquage d’origine, sauf pour certains produits agricoles ou alimentaires dans le cadre des réglementations sanitaires.

L’étape la plus importante est de pouvoir définir exactement l’origine de tous les composants des produits fabriqués et aussi des matières premières. En résumé, le produit prend l’origine du pays où il a subi la dernière transformation substantielle.

Ne nous quittez pas … !

Le couteau made in France disparaît peu à peu du paysage français sauf dans le village ou se trouve notre Usine ! Et oui, tous nos produits sont fabriqué en France, et même notre bois vient d’une région Bretonne. C’est pour cela que tous nos couteaux sont garantis à vie ! Mais ça aussi, il va falloir vous expliquer pourquoi dans un second temps. Alors soyez patients.

Mais revenons à nos produits fabriqués sur le territoire Français. Nogent*** est une marque made in France reconnue par l’état comme étant une entreprise véhiculant les valeurs du savoir faire Français. C’est le label EPV et il nous a été décerné en 2013. Concrètement cela sert à « distinguer les différentes entreprises françaises aux savoir-faire artisanaux et industriels d’excellence ». Pour résumer, cela veut simplement dire que les efforts que nous faisons pour vous placer au coeur de nos intérêts et de notre chaine de production sont récompensés de la plus belle des manières.

Retenez donc que Nogent*** dit la vérité lorsque nous faisons pour vous des produits de qualités, fabriqués juste à coté de chez vous ! C’est aussi notre force de toujours penser à vous lorsque nous pensions à de nouveaux produits.

Mais une chose est sur, la qualité du couteau Made in France Nogent*** sera encore longtemps dans vos cuisines ! Et pour cela c’est facile, il suffit d’aller faire un tour sur notre site internet pour choisir les produits que vous préférez ! 

Quel couteau de poche choisir ?

Nogent*** toujours plus proche vous !

Cela fait bientôt cent années que Nogent*** est votre partenaire préféré lorsqu’il s’agit de faire votre cuisine. Mais cette relation est née grâce et seulement grâce à vous ! En effet, tous les produits imaginés par nos techniciens et ingénieurs, répondent à une seul et même logique : Satisfaire l’ensemble de nos clients ! C’est pourquoi nous nous sommes demandé ce qu’un consommateur voulais entendre à la question : Quel couteau de poche choisir ?

Cette question nous a donc poussées à imaginer un produits que vous puissiez toujours avoir avec vous. Un couteau qui soit votre meilleur allié dans de nombreuses situations. C’est comme cela qu’est né le couteau de poche Nogent*** ! En ce moment et seulement pour vous, tous les couteaux de poche Nogent*** sont à -25% ! Alors profitez en !

Le couteau de poche Nogent***

Quel couteau de poche choisir : Pour répondre à cette question, il faut identifier toutes les problématiques du quotidien, dans un but précis : Ne jamais être pris de court lorsqu’il faut se servir d’un couteau en dehors de sa cuisine. Si vous prenez un apéritif sur votre terrasse ou dans votre salon, le couteau Pocket est le couteau parfait pour couper votre saucisson ou votre fromage. Si vous travaillez en extérieur et qu’une corde devient votre ennemi n°1, le couteau de poche et sa lame en viendront à bout en un instant !

La particularité de ce couteau pliant :

La lame de ce couteau de poche Nogent*** est en acier inoxydable trempé, meulée en biseau sur toute sa longueur. De plus, la lame est affilée manuellement pour une qualité de coupe excellente. Ce couteau de poche 100% Français coupe et découpe avec dextérité les viandes et légumes, cordes et ficelles.

Une soie extra forte.

Une finition manuelle, lame satinée.

Un bois de charme, ou un bois de hêtre séché un an sur parc, teinté et verni.

Lame épaisse, jusqu’à 1,8 mm, meulée en biseau sur toute sa largeur.

Acier inox au molybdène (AFNOR Z50CD14). Degré de dureté 57 Rockwell.

Un rivets en laiton.

Nogent*** toujours plus proche vous !

Vous comprenez donc pourquoi, au fil des années, nous essayons constamment de renouveler nos gammes de produits, la couleur et la matière que nous utilisons. Du bois de hêtre, au bois de charme, au polypropylène, à la teinte de nos manches, jusqu’à la taille de nos lames, nous cherchons toujours à nous mettre à la place de nos consommateurs.

Rendez-vous sur notre site www.nogent3etoiles.com pour découvrir l’intégralité de nos produits, de la gamme Classic à la gamme Expert, jusqu’à la gamme Color ! 

Tous à Table !

Attention la fin de l’hiver arrive à très grande vitesse ! Et oui, le soleil va revenir avec les températures plus chaudes et agréables, alors tous à table ! Ne serait-ce pas le meilleur des arguments pour refaire le plein de bonnes idées et de bons couteaux ? Nogent*** vous souffle alors les idées et astuces pour passer une nouvelle année équipé de la meilleure des façons.

Connaissez-vous les couteaux de table ?

Vous savez, ces couteaux avec le bout rond et la lame lisse ou crantée. Bien sûr, cela vous revient, mais en avez vous chez vous ? Ces couteaux sont très pratiques, car très légers, ils sont aussi plus longs que les couteaux d’office avec leurs lames de 11cm, mais ils sont aussi moins risqués à confier à des enfants. Fini les couteaux qui blessent, mais surtout, fini les couteaux avec les pointes cassées que vous n’osez plus jamais sortir du tiroir.

Pour vous aider à faire le grand pat, profitez en ce moment de 15% de réduction* sur l’ensemble des couteaux de table Nogent*** ! Vous n’avez donc qu’une seul chose à faire pour vous les procurer, c’est de vous rendre sur notre site internet, de faire votre choix, et tous à table !

Mais il n’y à que des couteaux de table que vous pouvez poser sur votre nappe ! Les couteaux à steak sont plus que pratiques lorsque vous servirez de la viande.

Il n’est pas nécessaire de vous expliquer ce qu’est un couteau à steak. Mais les couteaux à steak Nogent*** si ! Ce sont tous ces couteaux dotés d’une lame pointue et d’une double denture tous les millimètre. Et oui ! Les couteaux à steak Nogent*** ont cette particularité d’avoir une double denture. Cela veut dire que la lame est dotée d’un double chantage. Tous les 5 millimètres une dent est composée de 5 autres dents d’un millimètre. C’est le minimum pour une qualité de coupe irréprochable !

Et pour vous convaincre profitez en ce moment de 15% de réduction* sur tous les couteaux à steak présents sur notre site internet !

Alors n’hésitez plus et sautez sur l’occasion de remplir vos tiroirs de couteaux de qualité 100% Français puisqu’ils sont fabriqués depuis 1923 en Haute-Marne !

A très bientôt sur notre site !

L’équipe Nogent***

*Aucune de nos réductions ne concernent les nouveautés Nogent***

Elles sont arrivées ! Toutes nos nouveautés Nogent *** sont désormais disponibles !

Venez découvrir les nouveautés Nogent de la gamme « Classic » et « Expert ».

Le bois de Hêtre fait son apparition en série limitée dans la chaine de production. Et oui vous allez pouvoir avoir le choix entre deux manches d’une qualité irréprochable ! Cette nouveauté, qui ne remplace pas la gamme bois de charme, saura aussi vous satisfaire. Sachez tout d’abord, que ces deux essences font partie de la même famille. Ensuite, la couleur de cette espèce est très intéressante et offre une teinte plus foncée.

Il faut aussi dire que le bois prélevé pour fabriquer vos couteaux provient des Hautes Marne, et est certifié PEFC !

Enfin vous l’aurez compris, c’est plein de petites choses qui nous poussent à croire que vous adorerez cette nouvelle gamme ! Dépêchez-vous, allez vous-même vous faire un avis en cliquant sur ce lien ! >>> Je clique ici

Nous vous disions plus haut que la gamme « expert » fait aussi de la place à une nouveauté, et pas n’importe laquelle ! Connaissez-vous les lames affilées ?

Dans le langage commun, on associe le mot affilé, avec le caractère tranchant d’un propos ou d’une lame. Mais notre nouvelle gamme, à quelque chose en plus. En effet, sachez que votre lame est affilée sur une meule diamant ! Les particules de diamant ont des caractéristiques plus agressives pour une lame plus nette, et plus coupante.

De nombreux cuisiniers tant professionnels qu’amateur, plébiscitent des couteaux à la finition irréprochable et à l’ergonomie étudiée.  Pour découvrir cette nouvelle gamme de produits, la démarche est la même ! Rendez-vous vite sur notre site pour commander vos lames affilées. Il suffit de cliquer sur ce lien >>> Je clique ici

Vous l’aurez donc compris, nous cherchons à créer des couteaux avec un tranchant irréprochable, qui s’adressent aux professionnels de la cuisine, mais aussi aux amateurs de bonnes pratiques.

Et dernière chose ! Tous nos couteaux sont imaginés et fabriqués dans nos ateliers à Biesles. Et oui les nouveautés Nogent ***, c’est du 100% MADE IN France depuis 1923, alors soyez curieux.

À très vite sur notre site internet. !!

L’équipe Nogent***

À vos ciseaux, prêt ? Coupez !

Avant toute chose, laissez-vous transporter par l’histoire de ce produit atypique au savoir-faire immense !

Tout commence dans un petit atelier dans l’est de la France. Les terres natales des couteaux français sont majoritairement situées aux alentours de Chaumont. L’idée première fut de permettre d’avoir constamment avec soit une paire de ciseaux. Au même titre que les couteaux de poche, répondre à un besoin inattendu, devient un luxe.

Cette petite paire de ciseaux de poche a en effet la capacité de se tenir dans un espace réduit. Lorsqu’il est plié, ce matériel ne dépasse pas les 53cm de hauteur et les 2,6cm de largeur. Oui, 5,3cm, vous avez bien lu. Et c’est à ce moment précis que l’expression « tout ce qui est petit, est mignon » prend son sens. Rangée dans sa pochette en cuir, de couleur, vous pouvez la loger discrètement dans toutes vos poches !

Peut-être êtes-vous en train de vous dire « Petit certainement, mais sans doute très fragile ». Et bien détrompez-vous ! Ce produit est très compact une fois replié sur lui-même. Ajoutez à cela l’effet protecteur que lui procure sa pochette en cuir. Vous avez d’ailleurs la possibilité de choisir votre couleur parmi six choix différents.

La qualité de ce produit découle d’un réel savoir-faire et d’une addition d’étapes minutieuses pour arriver au produit fini. La finition est irréprochable ! Toutes les pièces sont entièrement polies, ajustées et affûtées à la main ! Oui, c’est ça le Made in France façon Nogent. Sachez aussi que les lames sont en inox trempé, avec vis de réglage et ressorts de maintien !

Si tous ces détails vous échappent, retenez ceci : les ciseaux pliants de voyage Nogent, sont les meilleurs que l’on puisse trouver aujourd’hui !

La dernière chose à faire après avoir fini ces quelques lignes, est d’aller sur notre site internet pour vous procurer le vôtre. Jusqu’au 28 Février, bénéficiez de 30% de remise sur l’achat d’une paire de ciseaux de poche !

Faites confiance au savoir faire Nogent pour vous accompagner dans votre vie.

A

Qui mieux que Nogent pour faire la cuisine ?

Les plats se suivent et se ressemblent parfois, mais les couteaux Nogent eux sont uniques ! Depuis 1923, toutes nos lames sont fabriquées dans l’est de la France, à Biesles, avec la même préoccupation. Comment faire le couteau Nogent parfait aux yeux des consommateurs ?

L’art de la table est une chose très difficile à mettre en pratique. C’est pourquoi il faut toujours être le mieux équipé possible. Du couteau de chef au couteau à émincer, chaque lame a sa propre utilité. Nos types de couteaux d’office sont pensés pour optimiser les moments de préparation. Tous nos couteaux Nogent sont imaginés pour pénétrer directement dans la chair sans détériorer la matière.

Quoi de mieux, donc pour cuisiner, que des couteaux avec des lames affidentées, affilées prêts à en découdre avec n’importe quel aliment. La chose la plus dure à réaliser pour vous est de choisir un couteau parmi trois gammes et près de 150 références. En effet vous avez la possibilité de choisir selon différents critères. Mais pas de paniques, vous saurez trouver LA lame qui vous correspond.

– La gamme Color, en bois ou en plastique propylène, vous offre des couteaux colorés, avec une lame en acier inoxydable trempé, meulée en biseau sur toute sa longueur.

– La gamme Classic, en bois ou en plastique polypropylène vous offre des couteaux avec une forme parfaitement adaptée à vos mains. De plus la lame est affilée manuellement pour une qualité de coupe excellente.

–La gamme Expert, vous propose la seule véritable finition de coupe « Affidenté® ». Elle garantie une denture avec 4 dents au mm pratiquement invisible à l’oeil nu pour une qualité de coupe exceptionnelle. Il faut aussi savoir que grâce à cette lame, vous n’avez plus à aiguiser votre lame !

Rendez-vous sur notre site https://www.nogent3etoiles.com pour y découvrir les produits qui vous correspondent le mieux !

Avec les couteaux Nogent :

Toutes les conditions sont réunies pour passer un bon moment dans votre cuisine avec de bons outils. Être bien équipé est la chose la plus importante pour pouvoir faire de la cuisine convenable !

Faites nous confiance en faisant votre cuisine avec des couteaux Nogent***

A très bientôt.

L’équipe Nogent !