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Couteau de cuisine polyvalent et confortable, idéal pour toutes les découpes du quotidien grâce à la technologie Affidenté®.
| Poids | 0,2 kg |
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| Adapté pour | Fruits & légumes, Poissons et fruits de mer, Viandes |
| Matière | Polypropylène |
| Acier | X55CrMo14 (0,5% de carbone) – Dureté Rockwell 56 à 58 HRC |
| Type de lame | Microdenté – Affidenté® 4dents/mm |
| Épaisseur lame | 2mm |
| Longueur lame | 17cm |
| Longueur totale | 30,5cm |
| Lave-vaisselle | Oui |
| Fabrication | Made in France |
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Le couteau cuisine tout usage Affidenté® Confort Nogent*** 17 cm est conçu pour s’adapter à une grande variété de préparations culinaires. Sa longueur de lame en fait un outil central en cuisine, capable de répondre à de nombreux besoins avec efficacité et confort.
Sa lame de 17 cm intègre la technologie Affidenté®, caractérisée par une denture ultra fine de 4 dents par millimètre. Cette microdenture assure une accroche immédiate sur les aliments et permet une coupe nette dès le premier geste, sans glissement ni écrasement.
Grâce à son format polyvalent, ce couteau permet de réaliser une grande diversité de découpes. Il est adapté pour trancher, émincer ou découper viandes, légumes et autres ingrédients avec fluidité. Sa longueur permet un geste ample et continu, améliorant la régularité de coupe.
La technologie Affidenté® garantit une performance durable. La denture conserve son efficacité sans nécessiter d’aiguisage, même après de nombreuses utilisations, assurant ainsi une coupe constante et fiable.
Le manche en polypropylène ergonomique offre une prise en main confortable et sécurisée. Léger et bien équilibré, il permet une utilisation agréable, même lors de préparations prolongées.
Pensé pour une cuisine moderne, ce couteau allie performance, confort et praticité. Il s’intègre parfaitement dans un usage quotidien intensif.
Compatible lave-vaisselle, il est facile à entretenir et répond aux exigences d’hygiène actuelles.
Fiable, confortable et performant, le couteau cuisine tout usage Affidenté® Confort Nogent*** est un indispensable pour cuisiner efficacement au quotidien.
Depuis 1923, au coeur de la Haute-Marne, Nogent*** accompagne les foyers français.
Cet héritage fondateur repose sur un savoir-faire entièrement maîtrisé, de l’acier à la lame, du bois au manche, de la découpe à la table.
Nous sommes aujourd’hui l’une des rares maisons françaises à proposer une fabrication 100 % intégrée : découpe des lames, usinage, traitement thermique, injection plastique, frappe des rivets, polissage, affûtage… tout est réalisé sur place, dans nos ateliers de Biesles.
Ce choix industriel est un engagement fort. Il garantit une traçabilité parfaite, une exigence de qualité constante et un lien direct entre nos équipes et nos produits.
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| POINTS FORTS DE LA GAMME |
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| LAME |
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| MATIÉRE LAME |
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| DURETÉ ROCKWELL |
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| MANCHE |
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| MATIÈRE MANCHE |
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FABRICATION |
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| COLORIS |  |  |  |  |
