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Couteaux de cuisine

Couteau d’Office – Lame 11 cm | Affidenté® Confort

19,20 TTC

Couteau d’office performant et confortable, idéal pour une coupe nette et efficace au quotidien, doté de la technologie Affidenté®.

Informations complémentaires

Poids 0,1 kg
Adapté pour

Fruits & légumes, Herbes, Tomates

Matière

Polypropylène

Acier

X55CrMo14 (0,5% de carbone) – Dureté Rockwell 56 à 58 HRC

Type de lame

Microdenté – Affidenté® 4dents/mm

Épaisseur lame

1,8mm

Longueur lame

11cm

Longueur totale

22,5cm

Lave-vaisselle

Oui

Fabrication

Made in France

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Couteau d’Office – Lame 11 cm | Affidenté® Confort

Le couteau cuisine efficace Affidenté® Confort Nogent*** 11 cm est conçu pour offrir une performance de coupe fiable et immédiate. Polyvalent et agréable à utiliser, il s’adapte parfaitement aux besoins du quotidien en cuisine.

Sa lame droite de 11 cm intègre la technologie Affidenté®, caractérisée par une denture ultra fine de 4 dents par millimètre. Cette microdenture assure une accroche instantanée sur les aliments et permet une coupe nette dès le premier geste, sans glissement ni écrasement.

Pensé pour une efficacité optimale, ce couteau permet de réaliser facilement toutes les découpes courantes. Il est adapté pour trancher, émincer ou préparer fruits et légumes avec précision, tout en conservant un excellent confort d’utilisation.

Sa longueur de 11 cm offre un bon équilibre entre précision et capacité de coupe. Elle permet de travailler sur différents types d’aliments tout en gardant un bon contrôle du geste.

La technologie Affidenté® garantit un tranchant durable dans le temps. Contrairement à une lame classique, elle conserve son efficacité sans nécessiter d’aiguisage, même en usage régulier.

Le manche en polypropylène ergonomique assure une prise en main confortable et sécurisée. Léger et résistant, il permet une utilisation agréable, même lors de gestes répétés.

Pensé pour une cuisine moderne, ce couteau cuisine efficace s’intègre parfaitement dans un usage quotidien intensif. Il allie performance, confort et praticité.

Compatible lave-vaisselle, il se nettoie facilement et répond aux exigences d’hygiène actuelles.

Efficace, confortable et durable, le couteau Affidenté® Confort Nogent*** est un allié fiable pour toutes vos préparations culinaires.

Complétez votre set
A chaque geste sa lame
Une manufacture centenaire
Un savoir-faire maîtrisé

Depuis 1923, au coeur de la Haute-Marne, Nogent*** accompagne les foyers français.

Cet héritage fondateur repose sur un savoir-faire entièrement maîtrisé, de l’acier à la lame, du bois au manche, de la découpe à la table.

Nous sommes aujourd’hui l’une des rares maisons françaises à proposer une fabrication 100 % intégrée : découpe des lames, usinage, traitement thermique, injection plastique, frappe des rivets, polissage, affûtage… tout est réalisé sur place, dans nos ateliers de Biesles.

Ce choix industriel est un engagement fort. Il garantit une traçabilité parfaite, une exigence de qualité constante et un lien direct entre nos équipes et nos produits.

Les couteaux Nogent***
COMPARATIF DE NOS GAMMES
POINTS FORTS DE LA GAMME



L’authenticité du savoir-faire Nogent*** depuis 1923, avec des manches en bois naturel et une qualité de coupe intemporelle.



La solution pratique et résistante du quotidien, avec des manches compatibles lave-vaisselle pour un usage simple et intensif.


Une technologie brevetée, avec une micro-denture unique (4 dents/mm) pour une coupe précise, efficace et sans effort sur tous les aliments.


Une alternative engagée avec des matériaux biosourcés, réduisant l’impact environnemental sans compromis sur la performance.

LAME


Affilage manuel après émouture


Affilage manuel après émouture


Microdentage manuel après affilage


Affilage manuel après émouture

MATIÉRE LAME


XC50CrMoV15 (0,5% de carbone et 15% de chrome)


XC50CrMoV15 (0,5% de carbone et 15% de chrome)


XC50CrMoV15 (0,5% de carbone et 15% de chrome)


XC50CrMoV15 (0,5% de carbone et 15% de chrome)

DURETÉ ROCKWELL


56-58 HRC


56-58 HRC


56-58 HRC


56-58 HRC

MANCHE


Design qui allie robustesse, durabilité et élégance intemporelle


Design pour la cuisine du quotidien, maniables, précis et faciles à entretenir


Design profilé et confortable pour assurer une prise en main optimale


Design ergonomique qui s’adapte parfaitement à votre main

MATIÈRE MANCHE


Bois de charme teinté, hêtre, cerisier des bois certifié PEFC (10-31-3657)


Polypropylène


Polypropylène ou Cerisier des Bois


Biosourcé - Canne à sucre ou Bois composite - bois et huile végétale


FABRICATION


Bois haut-marnais séché à l’air libre pendant 1 an dans notre parc à bois, avant d’être teinté puis vernis


Manche plastique surmoulé sur la lame au sein de notre site de production.


Seuls à maîtriser une microdenture aussi fine, nous la concevons et la fabriquons intégralement dans notre manufacture.


Fabrication responsable à partir de matières organiques issues de ressources naturelles et renouvelables.

COLORIS
Inspirez-vous
@couteaux.nogent3etoiles
FABRICATION FRANÇAISE
GARANTIE À VIE
PAIEMENT SÉCURISÉ
LIVRAISON OFFERTE DÈS 50€