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Un couteau de table à lame crantée de 11 cm, pour les découpes du quotidien dans l’assiette. Coloris souris, manche en polypropylène.
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| Poids | 0,1 kg |
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Un couteau de table à lame crantée de 11 cm, pour les découpes du quotidien dans l’assiette.
Un tranchant cranté pensé pour la table
Avec sa lame de 11 cm et ses crans espacés de 3 mm, ce couteau de table accompagne naturellement les repas. Il permet de couper les aliments servis dans l’assiette : légumes cuits, pièces de viande ou préparations simples du quotidien. Sa denture aide à engager la découpe sans multiplier les mouvements, pour conserver un geste régulier du début à la fin.
Le couteau de table doit avant tout être agréable à utiliser et adapté à la diversité des plats. Un repas partagé réunit souvent des textures différentes. Ce format répond à cette polyvalence en apportant une coupe sûre dans le geste, qu’il s’agisse d’un déjeuner rapide ou d’un dîner plus soigné.
Un essentiel qui accompagne les repas
Parce qu’il passe de main en main et sert chaque jour, le couteau de table mérite autant d’attention qu’un couteau de cuisine. Il doit pouvoir se placer naturellement à côté de l’assiette, rester simple d’usage et remplir sa fonction sans détour. C’est cette recherche d’utilité qui guide l’approche Nogent*** depuis plusieurs générations.
Dans la gamme historique Classic Polypro, le manche en polypropylène privilégie la praticité et l’entretien simple. Ce choix de matière accompagne les gestes répétés et souligne la vocation de cet outil : être utilisé souvent, sans contrainte de présentation. La couleur souris mise sur une tonalité neutre, facile à associer aux autres outils qui occupent le plan de travail.
Pour prolonger son usage, il convient de nettoyer le couteau après le repas puis de le ranger sans heurter inutilement le tranchant. Il trouve sa place dans un couvert quotidien, au contact des plats qui rassemblent. L’élégance tient ici à l’évidence du geste : couper, partager, recommencer.
Il accompagne la découpe des légumes cuits ou d’une viande lors du déjeuner.




Depuis 1923, au coeur de la Haute-Marne, Nogent*** accompagne les foyers français.
Cet héritage fondateur repose sur un savoir-faire entièrement maîtrisé, de l’acier à la lame, du bois au manche, de la découpe à la table.
Nous sommes aujourd’hui l’une des rares maisons françaises à proposer une fabrication 100 % intégrée : découpe des lames, usinage, traitement thermique, injection plastique, frappe des rivets, polissage, affûtage… tout est réalisé sur place, dans nos ateliers de Biesles.
Ce choix industriel est un engagement fort. Il garantit une traçabilité parfaite, une exigence de qualité constante et un lien direct entre nos équipes et nos produits.