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Ce couteau lame 9 cm crantée 1mm est sans aucun doute le couteau de cuisine le plus polyvalent avec l’office lisse 9cm. C’est l’une des lames les plus travaillées, sa qualité de coupe est irréprochable. Ce qui en fait l’outil idéal pour travailler avec des ingrédients délicats à chair tendre.
| Poids | 0,1 kg |
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| Couleur |
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Ce couteau d’office cranté 1mm, lame 9cm est un couteau indispensable à avoir dans votre cuisine. Découvrez le couteau parfait pour sublimer votre améliorer votre expérience culinaire : le couteau à lame 9cm crantée 1mm, offre précision et polyvalence. Avec sa lame affûtée à 1 mm, ce couteau est spécialement conçu pour la découpe nette et efficace de tous les aliments à chair tendre.
La lame crantée de ce couteau offre une adhérence optimale sur la surface de l’aliment, permettant une découpe précise sans écraser ni endommager la texture et la chair délicate de certains aliments. Sa longueur de 9 cm en fait un choix parfait pour les tâches de précision, tandis que l’épaisseur de la lame garantit une durabilité exceptionnelle, assurant des années de performances fiables.
Fabriqué avec des matériaux de haute qualité, ce couteau est non seulement fonctionnel, mais aussi esthétique.
En effet, son manche en bois, disponible en 3 teintes : Hêtre, Merisier et Cerisier des bois – offre une prise en main confortable et sûre, permettant une manipulation précise et sans effort du couteau. Le bois utilisé provient de notre parc à bois où il a séché pendant plus d’un an, puis il a été teinté et vernis. Le bois ajoute une touche d’élégance à l’esthétique de ce couteau cranté.
Que vous soyez un amateur passionné ou un chef professionnel, ce couteau à lame crantée de 9 cm deviendra rapidement un incontournable dans votre arsenal. Faites l’expérience de la facilité et de la précision avec chaque coupe, et laissez ce couteau de qualité élever votre art de la cuisine à de nouveaux sommets.
Découvrez également notre gamme d’éplucheurs 1 et 2 tranchants qui accompagnera parfaite votre couteau d’office cranté.
Depuis 1923, au coeur de la Haute-Marne, Nogent*** accompagne les foyers français.
Cet héritage fondateur repose sur un savoir-faire entièrement maîtrisé, de l’acier à la lame, du bois au manche, de la découpe à la table.
Nous sommes aujourd’hui l’une des rares maisons françaises à proposer une fabrication 100 % intégrée : découpe des lames, usinage, traitement thermique, injection plastique, frappe des rivets, polissage, affûtage… tout est réalisé sur place, dans nos ateliers de Biesles.
Ce choix industriel est un engagement fort. Il garantit une traçabilité parfaite, une exigence de qualité constante et un lien direct entre nos équipes et nos produits.
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| POINTS FORTS DE LA GAMME |
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| LAME |
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| MATIÉRE LAME |
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| DURETÉ ROCKWELL |
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| MANCHE |
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| MATIÈRE MANCHE |
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FABRICATION |
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