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Eplucheurs microdentés

Éplucheur – 1 tranchant | Affidenté® Naturel

8,30 TTC

Éplucheur haute précision avec technologie Affidenté® et manche en cerisier des bois certifié PEFC (10-31-3657), pour un épluchage fin et maîtrisé.

Informations complémentaires

Adapté pour

Fruits & légumes

Matière

Bois

Acier

Acier inoxydable 18.8

Type de lame

Microdenté – Affidenté® 4dents/mm

Longueur lame

6cm

Longueur totale

16,5cm

Lave-vaisselle

Non

Fabrication

Made in France

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Éplucheur – 1 tranchant | Affidenté® Naturel

L’éplucheur précision 1 tranchant Affidenté® Naturel Nogent est conçu pour offrir une qualité de coupe exceptionnelle, tout en valorisant un geste précis et maîtrisé. Il associe une technologie de denture innovante à un manche en bois naturel, pour une expérience à la fois performante et authentique.

Sa lame intègre la technologie Affidenté®, caractérisée par une denture ultra fine de 4 dents par millimètre. Cette conception permet une accroche immédiate sur la peau des fruits et légumes, facilitant l’épluchage dès le premier passage. La coupe est nette, régulière et sans effort, même sur les peaux les plus lisses.

Particulièrement adapté aux fruits et légumes à chair tendre, cet éplucheur permet de travailler avec finesse sans abîmer la matière. Il est idéal pour les tomates, les kiwis ou encore certains fruits délicats, pour lesquels une coupe précise est essentielle.

Sa conception à un tranchant offre également un avantage fonctionnel important : elle limite les phénomènes de bourrage. Les épluchures s’évacuent plus facilement, ce qui rend l’utilisation plus fluide et évite les interruptions pendant le geste.

Pensé pour une épluchure de précision, cet outil permet de retirer la peau finement, limitant ainsi le gaspillage et préservant la chair des aliments. La technologie Affidenté® assure une performance durable dans le temps, sans nécessiter d’aiguisage.

Le manche est fabriqué en bois de cerisier issu de forêts françaises gérées durablement, certifié PEFC (10-31-3657). Séché à l’air libre pendant un an, puis travaillé avec soin, il offre une prise en main naturelle, confortable et stable.

Chaque pièce est unique, mettant en valeur le caractère vivant du bois et apportant une dimension chaleureuse à l’outil.

Léger et bien équilibré, cet éplucheur précision accompagne le geste avec fluidité, pour une utilisation agréable au quotidien.

Performant, précis et durable, l’éplucheur Affidenté® Naturel Nogent*** transforme un geste simple en une expérience de coupe maîtrisée.

 

Complétez votre set
A chaque geste sa lame
Une manufacture centenaire
Un savoir-faire maîtrisé

Depuis 1923, au coeur de la Haute-Marne, Nogent*** accompagne les foyers français.

Cet héritage fondateur repose sur un savoir-faire entièrement maîtrisé, de l’acier à la lame, du bois au manche, de la découpe à la table.

Nous sommes aujourd’hui l’une des rares maisons françaises à proposer une fabrication 100 % intégrée : découpe des lames, usinage, traitement thermique, injection plastique, frappe des rivets, polissage, affûtage… tout est réalisé sur place, dans nos ateliers de Biesles.

Ce choix industriel est un engagement fort. Il garantit une traçabilité parfaite, une exigence de qualité constante et un lien direct entre nos équipes et nos produits.

Les couteaux Nogent***
COMPARATIF DE NOS GAMMES
POINTS FORTS DE LA GAMME



L’authenticité du savoir-faire Nogent*** depuis 1923, avec des manches en bois naturel et une qualité de coupe intemporelle.



La solution pratique et résistante du quotidien, avec des manches compatibles lave-vaisselle pour un usage simple et intensif.


Une technologie brevetée, avec une micro-denture unique (4 dents/mm) pour une coupe précise, efficace et sans effort sur tous les aliments.


Une alternative engagée avec des matériaux biosourcés, réduisant l’impact environnemental sans compromis sur la performance.

LAME


Affilage manuel après émouture


Affilage manuel après émouture


Microdentage manuel après affilage


Affilage manuel après émouture

MATIÉRE LAME


XC50CrMoV15 (0,5% de carbone et 15% de chrome)


XC50CrMoV15 (0,5% de carbone et 15% de chrome)


XC50CrMoV15 (0,5% de carbone et 15% de chrome)


XC50CrMoV15 (0,5% de carbone et 15% de chrome)

DURETÉ ROCKWELL


56-58 HRC


56-58 HRC


56-58 HRC


56-58 HRC

MANCHE


Design qui allie robustesse, durabilité et élégance intemporelle


Design pour la cuisine du quotidien, maniables, précis et faciles à entretenir


Design profilé et confortable pour assurer une prise en main optimale


Design ergonomique qui s’adapte parfaitement à votre main

MATIÈRE MANCHE


Bois de charme teinté, hêtre, cerisier des bois certifié PEFC (10-31-3657)


Polypropylène


Polypropylène ou Cerisier des Bois


Biosourcé - Canne à sucre ou Bois composite - bois et huile végétale


FABRICATION


Bois haut-marnais séché à l’air libre pendant 1 an dans notre parc à bois, avant d’être teinté puis vernis


Manche plastique surmoulé sur la lame au sein de notre site de production.


Seuls à maîtriser une microdenture aussi fine, nous la concevons et la fabriquons intégralement dans notre manufacture.


Fabrication responsable à partir de matières organiques issues de ressources naturelles et renouvelables.

COLORIS
Inspirez-vous
@couteaux.nogent3etoiles
FABRICATION FRANÇAISE
GARANTIE À VIE
PAIEMENT SÉCURISÉ
LIVRAISON OFFERTE DÈS 50€