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Couteau d’office performant avec technologie Affidenté®, conçu pour rester tranchant durablement sans aiguisage.
| Adapté pour | Fruits & légumes, Tomates |
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| Matière | Bois |
| Acier | X55CrMo14 (0,5% de carbone) – Dureté Rockwell 56 à 58 HRC |
| Type de lame | Microdenté – Affidenté® 4dents/mm |
| Épaisseur lame | 1,5mm |
| Longueur lame | 9cm |
| Longueur totale | 19cm |
| Lave-vaisselle | Non |
| Fabrication | Made in France |
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Le couteau qui reste tranchant Affidenté® Naturel Nogent*** 9 cm est conçu pour offrir une performance de coupe durable, sans les contraintes d’entretien des lames classiques. Compact et précis, il s’impose comme un allié essentiel pour les gestes du quotidien.
Sa lame intègre la technologie Affidenté®, caractérisée par une denture ultra fine de 4 dents par millimètre. Cette conception unique permet une accroche immédiate sur les aliments et garantit une coupe nette dès le premier geste, sans glissement ni écrasement.
Son principal avantage : un tranchant qui dure dans le temps. Contrairement à une lame lisse traditionnelle, la denture Affidenté® conserve son efficacité même après de nombreuses utilisations. Elle ne nécessite pas d’aiguisage, ce qui en fait une solution idéale pour une utilisation simple et durable.
Ce couteau qui reste tranchant est particulièrement adapté aux découpes précises du quotidien : éplucher, trancher ou préparer fruits et légumes avec finesse. Son format de 9 cm offre une excellente maniabilité et permet de travailler avec précision sur de petites pièces.
Le manche est fabriqué en bois de cerisier issu de forêts françaises gérées durablement, certifié PEFC (10-31-3657). Séché à l’air libre pendant un an, puis travaillé avec soin, il offre une prise en main naturelle, confortable et stable.
Chaque couteau est unique, révélant le caractère du bois et apportant une dimension authentique à l’outil.
Léger et parfaitement équilibré, il accompagne le geste avec fluidité, pour une utilisation agréable et maîtrisée.
Durable, précis et sans contrainte d’entretien, le couteau Affidenté® Naturel Nogent*** transforme la découpe en un geste fiable et constant.
Depuis 1923, au coeur de la Haute-Marne, Nogent*** accompagne les foyers français.
Cet héritage fondateur repose sur un savoir-faire entièrement maîtrisé, de l’acier à la lame, du bois au manche, de la découpe à la table.
Nous sommes aujourd’hui l’une des rares maisons françaises à proposer une fabrication 100 % intégrée : découpe des lames, usinage, traitement thermique, injection plastique, frappe des rivets, polissage, affûtage… tout est réalisé sur place, dans nos ateliers de Biesles.
Ce choix industriel est un engagement fort. Il garantit une traçabilité parfaite, une exigence de qualité constante et un lien direct entre nos équipes et nos produits.
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| POINTS FORTS DE LA GAMME |
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| LAME |
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| MATIÉRE LAME |
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| DURETÉ ROCKWELL |
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| MANCHE |
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| MATIÈRE MANCHE |
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FABRICATION |
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| COLORIS |  |  |  |  |
