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Couteau chef performant et polyvalent, idéal pour préparer tous types d’aliments avec précision.
| Poids | 0,1 kg |
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| Adapté pour | Fruits & légumes, Herbes, Poissons et fruits de mer, Viandes |
| Matière | Polypropylène |
| Acier | X55CrMo14 (0,5% de carbone) – Dureté Rockwell 56 à 58 HRC |
| Type de lame | Lisse |
| Épaisseur lame | 2mm |
| Longueur lame | 17cm |
| Longueur totale | 29cm |
| Lave-vaisselle | Oui |
| Fabrication | Made in France |
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Le couteau chef cuisine Nogent Daily 17 cm est conçu pour offrir performance et polyvalence au quotidien. Véritable outil central en cuisine, il permet de réaliser une grande variété de découpes avec précision et efficacité.
Sa lame lisse de 17 cm assure une coupe nette et régulière. Elle est idéale pour émincer, trancher, hacher ou découper fruits, légumes et viandes. Ce type de lame permet de travailler proprement, sans déchirer les aliments, pour un résultat précis et maîtrisé.
Grâce à sa longueur, ce couteau offre une excellente capacité de coupe tout en conservant une bonne maniabilité. Il permet de travailler efficacement sur des pièces de taille moyenne à grande, tout en gardant un bon contrôle du geste.
Véritable couteau de chef, il s’impose comme un indispensable pour toutes les préparations. Il permet de gagner du temps et d’améliorer la qualité des découpes, que ce soit pour une cuisine simple ou plus élaborée.
Son utilisation reste intuitive et accessible. Il convient aussi bien aux utilisateurs réguliers qu’aux cuisiniers souhaitant s’équiper d’un couteau performant et fiable.
Le manche en polypropylène ergonomique assure une prise en main confortable et sécurisée. Léger et bien équilibré, il facilite le geste et permet une utilisation prolongée sans fatigue.
Pensé pour une cuisine pratique, ce couteau est compatible lave-vaisselle. Il se nettoie facilement et conserve ses performances dans le temps.
Performant, polyvalent et facile à utiliser, le couteau chef cuisine Nogent Daily est l’allié idéal pour cuisiner efficacement au quotidien.
Depuis 1923, au coeur de la Haute-Marne, Nogent*** accompagne les foyers français.
Cet héritage fondateur repose sur un savoir-faire entièrement maîtrisé, de l’acier à la lame, du bois au manche, de la découpe à la table.
Nous sommes aujourd’hui l’une des rares maisons françaises à proposer une fabrication 100 % intégrée : découpe des lames, usinage, traitement thermique, injection plastique, frappe des rivets, polissage, affûtage… tout est réalisé sur place, dans nos ateliers de Biesles.
Ce choix industriel est un engagement fort. Il garantit une traçabilité parfaite, une exigence de qualité constante et un lien direct entre nos équipes et nos produits.
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| POINTS FORTS DE LA GAMME |
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| LAME |
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| MATIÉRE LAME |
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| DURETÉ ROCKWELL |
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| MANCHE |
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| MATIÈRE MANCHE |
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FABRICATION |
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| COLORIS |  |  |  |  |
