Une autre matière en main, un coffret pour partager, une planche pour retrouver le plaisir de préparer. Les nouveautés Nogent*** prolongent les gestes que vous connaissez déjà. Couteaux de table Silhouette, outils Affidenté® Naturel, ensembles cuisine et supports en hêtre massif composent cette sélection. Des formes et des associations à découvrir selon ce qui vous manque, ce que vous cuisinez et ce que vous aimez offrir.

Des nouveautés qui commencent par l’usage
Un nouvel outil prend son sens lorsqu’il rencontre une habitude. Silhouette apporte à table une lame de 11 cm finement crantée et un manche élancé en bois-composite. Noir, rouge vin et bleu-gris permettent de composer le service avec les objets déjà présents. Le manche est compatible lave-vaisselle.

Affidenté® Naturel associe la chaleur du cerisier des bois à la microdenture Nogent***. Quatre dents par millimètre, presque invisibles à l’œil nu, incisent les aliments avec facilité sur les couteaux et éplucheurs équipés de cette technologie. Les compléments de gamme à crantage classique conservent leur denture propre. La distinction reste importante, même au sein d’une famille. Nos couteaux sont travaillés dans les ateliers de Biesles, en Haute-Marne : les nouveaux dessins et les nouvelles associations s’appuient sur ce savoir-faire, sans changer le besoin de rendre chaque geste compréhensible et agréable.

Choisir pour sa cuisine ou pour quelqu’un d’autre
Les planches en hêtre massif offrent un autre point de départ. La grande version à rigole accompagne les préparations généreuses ; la planche réversible associe une face lisse et une face rainurée pour le pain. Le support compte autant que l’outil que l’on pose dessus.

Les coffrets cuisine réunissent plusieurs gestes complémentaires. Les ensembles pour le brunch accompagnent les fruits, le pain et les tartines. Les coffrets de table permettent d’offrir des couteaux que l’on utilisera lors des repas ordinaires, pas seulement aux grandes occasions.

La sélection de cette page évolue au fil des collections. Pour choisir, regardez la composition du coffret, le type de lame, la matière du manche et les indications d’entretien. Une nouveauté n’oblige pas à remplacer ce que l’on aime déjà. Elle peut simplement compléter un geste, ouvrir une nouvelle habitude ou donner envie de préparer quelque chose que l’on n’avait pas encore essayé.