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Couteau performant pour découper la viande facilement, sans effort et avec précision.
| Couleur | |
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| Adapté pour | Table, Viandes |
| Matière | Polypropylène |
| Acier | X55CrMo14 (0,5% de carbone) – Dureté Rockwell 56 à 58 HRC |
| Type de lame | Double Crantage |
| Épaisseur lame | 1,5mm |
| Longueur lame | 11cm |
| Longueur totale | 21cm |
| Lave-vaisselle | Oui |
| Fabrication | Made in France |
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Le couteau pour viande sans effort Nogent Daily 11 cm est conçu pour offrir une découpe efficace et confortable au quotidien. Grâce à sa lame à double crantage, il permet de trancher facilement la viande, même avec une texture ferme ou fibreuse.
Sa double denture assure une accroche renforcée dès le premier contact. Elle pénètre facilement la surface de la viande et permet une coupe nette, sans déchirer ni écraser. Ce système améliore la fluidité du geste et garantit une découpe régulière.
Idéal pour découper la viande sans effort, ce couteau permet de travailler avec précision, que ce soit pour des steaks, des grillades ou des viandes cuites. Il assure un résultat propre, tout en conservant la texture et les fibres de l’aliment.
Contrairement à une lame classique, la double denture maintient son efficacité dans le temps. Elle permet une utilisation durable sans perte de performance, même en usage régulier.
Sa lame de 11 cm offre un bon équilibre entre maniabilité et efficacité. Elle permet de réaliser des découpes précises tout en restant facile à contrôler.
Le manche en polypropylène ergonomique assure une prise en main confortable et sécurisée. Léger et bien équilibré, il permet un geste naturel et limite la fatigue.
Pensé pour une cuisine pratique, ce couteau est compatible lave-vaisselle. Il se nettoie facilement et s’intègre parfaitement dans un usage quotidien.
Efficace, confortable et durable, le couteau Nogent Daily est l’allié idéal pour découper la viande facilement à chaque repas.
Depuis 1923, au coeur de la Haute-Marne, Nogent*** accompagne les foyers français.
Cet héritage fondateur repose sur un savoir-faire entièrement maîtrisé, de l’acier à la lame, du bois au manche, de la découpe à la table.
Nous sommes aujourd’hui l’une des rares maisons françaises à proposer une fabrication 100 % intégrée : découpe des lames, usinage, traitement thermique, injection plastique, frappe des rivets, polissage, affûtage… tout est réalisé sur place, dans nos ateliers de Biesles.
Ce choix industriel est un engagement fort. Il garantit une traçabilité parfaite, une exigence de qualité constante et un lien direct entre nos équipes et nos produits.
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| POINTS FORTS DE LA GAMME |
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| LAME |
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| MATIÉRE LAME |
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| DURETÉ ROCKWELL |
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| MANCHE |
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| MATIÈRE MANCHE |
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FABRICATION |
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| COLORIS |  |  |  |  |
