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Couteaux de table

Couteau de Table – Lame 11cm Crantée 1mm – Collection Silhouette

12,50€

Une lame fine et crantée. Un manche en matière biosourcée*. Une ligne élégante. Tout ce qu’il faut pour couper avec précision et donner du caractère à la table.

Made in France — Garantie à vie — Livraison offerte dès 50 € d’achat

Livraison en France Métropolitaine sous 2 à 3 jours ouvrés 

Informations complémentaires

Couleur

, ,

Adapté pour

Table, Viandes

Matière

Manche biosourcé à 97%

Acier

XC50CrMoV15 (0,5% de carbone et 15% de chrome) – Dureté Rockwell 56 à 58 HRC

Type de lame

Crantée 1mm

Épaisseur lame

1,8mm

Longueur lame

11cm

Longueur totale

22,5cm

Lave-vaisselle

Oui

Fabrication

Made in France

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Couteau de Table – Lame 11cm Crantée 1mm – Collection Silhouette

Une lame de 11 cm. Un crantage de 1 mm. Un couteau de table design avec une ligne fine et équilibrée, et un manche en matière biosourcée*. C’est tout ce qu’il faut pour bien couper, sans rien enlever à l’élégance de la table.

Le couteau de table Silhouette a été pensé pour les repas du quotidien. Trancher une viande, découper des légumes, partager un plat. Des gestes simples, réalisés avec précision.

Sa lame crantée accroche l’aliment dès le premier contact. Elle ne glisse pas. Elle n’écrase pas. Elle coupe proprement, tout en préservant la texture des aliments.

Onze centimètres, c’est la longueur juste pour la table. Assez longue pour être efficace. Assez maniable pour garder le contrôle du geste.

Son design va à l’essentiel. Une silhouette élancée. Des lignes épurées. Un équilibre naturel entre la lame et le manche. Le couteau trouve sa place sur toutes les tables, sans jamais en faire trop.

Son toucher est doux. Sa prise en main, confortable et stable. Le couteau accompagne naturellement le geste, du début à la fin du repas.

Ce couteau de table design passe au lave-vaisselle. Vous l’utilisez. Vous le nettoyez. Vous le remettez à table.

Précis, équilibré, fabriqué en France. Silhouette n’est pas simplement un couteau de table. C’est celui que l’on remarque avant de l’adopter, puis que l’on utilise sans y penser.

*Manche composé à 97 % de matière d’origine biosourcée : 30 % de fibre de bois et 67 % d’un bio polymère issu du recyclage d’huile végétale.

Complétez votre set
A chaque geste sa lame
Artisan au travail dans la manufacture Nogent*** à Biesles, dont le savoir-faire est mis à l'honneur à la Grande Exposition du Fabriqué en France 2026.
Une manufacture centenaire
Un savoir-faire maîtrisé

Depuis 1923, au coeur de la Haute-Marne, Nogent*** accompagne les foyers français.

Cet héritage fondateur repose sur un savoir-faire entièrement maîtrisé, de l’acier à la lame, du bois au manche, de la découpe à la table.

Nous sommes aujourd’hui l’une des rares maisons françaises à proposer une fabrication 100 % intégrée : découpe des lames, usinage, traitement thermique, injection plastique, frappe des rivets, polissage, affûtage… tout est réalisé sur place, dans nos ateliers de Biesles.

Ce choix industriel est un engagement fort. Il garantit une traçabilité parfaite, une exigence de qualité constante et un lien direct entre nos équipes et nos produits.

Les couteaux Nogent***
COMPARATIF DE NOS GAMMES
POINTS FORTS DE LA GAMME



L’authenticité du savoir-faire Nogent*** depuis 1923, avec des manches en bois naturel et une qualité de coupe intemporelle.



La solution pratique et résistante du quotidien, avec des manches compatibles lave-vaisselle pour un usage simple et intensif.


Une technologie brevetée, avec une micro-denture unique (4 dents/mm) pour une coupe précise, efficace et sans effort sur tous les aliments.


Une alternative aux plastiques conventionnels, sans compromis sur la performance.

LAME


Affilage manuel après émouture


Affilage manuel après émouture


Microdentage manuel après affilage


Affilage manuel après émouture

MATIÉRE LAME


XC50CrMoV15 (0,5% de carbone et 15% de chrome)


XC50CrMoV15 (0,5% de carbone et 15% de chrome)


XC50CrMoV15 (0,5% de carbone et 15% de chrome)


XC50CrMoV15 (0,5% de carbone et 15% de chrome)

DURETÉ ROCKWELL


56-58 HRC


56-58 HRC


56-58 HRC


56-58 HRC

MANCHE


Design qui allie robustesse, durabilité et élégance intemporelle


Design pour la cuisine du quotidien, maniables, précis et faciles à entretenir


Design profilé et confortable pour assurer une prise en main optimale


Design ergonomique qui s’adapte parfaitement à votre main

MATIÈRE MANCHE


Bois de charme teinté, hêtre, cerisier des bois certifié PEFC (10-31-3657)


Polypropylène


Polypropylène ou Cerisier des Bois


Biosourcé – à 94 % pour les manches issus de la canne à sucre – à 97 % pour les manches de la Collection Silhouette.


FABRICATION


Bois haut-marnais séché à l’air libre pendant 1 an dans notre parc à bois, avant d’être teinté puis vernis


Manche plastique surmoulé sur la lame au sein de notre site de production.


Seuls à maîtriser une microdenture aussi fine, nous la concevons et la fabriquons intégralement dans notre manufacture.


Fabrication plus responsable à partir de matières biosourcées, issues notamment de ressources végétales.

Inspirez-vous
@couteaux.nogent3etoiles
FABRICATION FRANÇAISE
GARANTIE À VIE
PAIEMENT SÉCURISÉ
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