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Couteaux à tomates

Couteau Tomate – Lame 11cm Crantée 1mm | Nogent Daily

10,90 TTC

Couteau idéal pour réaliser des découpes fines et régulières sans écraser les aliments.

Le petit plus

Informations complémentaires

Poids 0,1 kg
Couleur

, , , , ,

Adapté pour

Fruits & légumes, Tomates

Matière

Polypropylène

Acier

X55CrMo14 (0,5% de carbone) – Dureté Rockwell 56 à 58 HRC

Type de lame

Crantée 1mm

Épaisseur lame

1,5mm

Longueur lame

11cm

Longueur totale

21cm

Lave-vaisselle

Oui

Fabrication

Made in France

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Couteau Tomate – Lame 11cm Crantée 1mm | Nogent Daily

Le couteau découpe fine Nogent Daily 11 cm est conçu pour réaliser des tranches nettes, régulières et précises, même sur les aliments les plus délicats. Grâce à sa lame crantée de 1 mm, il permet d’inciser facilement sans écraser la chair.

Sa denture fine assure une accroche immédiate. Elle pénètre la peau des aliments sans glisser, même lorsqu’ils sont mûrs ou légèrement humides. Ce type de coupe permet de conserver toute la texture et la tenue des aliments, pour un rendu propre et maîtrisé.

Idéal pour les découpes fines, ce couteau est parfaitement adapté aux tomates, fruits, légumes ou préparations nécessitant précision et régularité. Il permet de réaliser facilement des tranches fines pour salades, carpaccios ou dressages soignés.

Contrairement à une lame lisse, sa micro-denture permet une coupe sans effort, limitant la pression exercée sur l’aliment. Cela évite l’écrasement et améliore la qualité visuelle des préparations.

Son format de 11 cm offre un bon équilibre entre précision et polyvalence. Il reste maniable tout en permettant de travailler sur des aliments de taille moyenne.

Le manche en polypropylène ergonomique assure une prise en main confortable et sécurisée. Léger et bien équilibré, il facilite le geste et permet une utilisation prolongée sans fatigue.

Compatible lave-vaisselle, il s’intègre parfaitement dans une cuisine pratique et quotidienne.

Précis, efficace et facile à utiliser, le couteau découpe fine Nogent Daily est l’allié idéal pour réussir toutes vos découpes fines.

Découvrez nos couteaux d’office 9cm parfaits pour vous accompagner dans vos découpes.

Complétez votre set
A chaque geste sa lame
Une manufacture centenaire
Un savoir-faire maîtrisé

Depuis 1923, au coeur de la Haute-Marne, Nogent*** accompagne les foyers français.

Cet héritage fondateur repose sur un savoir-faire entièrement maîtrisé, de l’acier à la lame, du bois au manche, de la découpe à la table.

Nous sommes aujourd’hui l’une des rares maisons françaises à proposer une fabrication 100 % intégrée : découpe des lames, usinage, traitement thermique, injection plastique, frappe des rivets, polissage, affûtage… tout est réalisé sur place, dans nos ateliers de Biesles.

Ce choix industriel est un engagement fort. Il garantit une traçabilité parfaite, une exigence de qualité constante et un lien direct entre nos équipes et nos produits.

Les couteaux Nogent***
COMPARATIF DE NOS GAMMES
POINTS FORTS DE LA GAMME



L’authenticité du savoir-faire Nogent*** depuis 1923, avec des manches en bois naturel et une qualité de coupe intemporelle.



La solution pratique et résistante du quotidien, avec des manches compatibles lave-vaisselle pour un usage simple et intensif.


Une technologie brevetée, avec une micro-denture unique (4 dents/mm) pour une coupe précise, efficace et sans effort sur tous les aliments.


Une alternative engagée avec des matériaux biosourcés, réduisant l’impact environnemental sans compromis sur la performance.

LAME


Affilage manuel après émouture


Affilage manuel après émouture


Microdentage manuel après affilage


Affilage manuel après émouture

MATIÉRE LAME


XC50CrMoV15 (0,5% de carbone et 15% de chrome)


XC50CrMoV15 (0,5% de carbone et 15% de chrome)


XC50CrMoV15 (0,5% de carbone et 15% de chrome)


XC50CrMoV15 (0,5% de carbone et 15% de chrome)

DURETÉ ROCKWELL


56-58 HRC


56-58 HRC


56-58 HRC


56-58 HRC

MANCHE


Design qui allie robustesse, durabilité et élégance intemporelle


Design pour la cuisine du quotidien, maniables, précis et faciles à entretenir


Design profilé et confortable pour assurer une prise en main optimale


Design ergonomique qui s’adapte parfaitement à votre main

MATIÈRE MANCHE


Bois de charme teinté, hêtre, cerisier des bois certifié PEFC (10-31-3657)


Polypropylène


Polypropylène ou Cerisier des Bois


Biosourcé - Canne à sucre ou Bois composite - bois et huile végétale


FABRICATION


Bois haut-marnais séché à l’air libre pendant 1 an dans notre parc à bois, avant d’être teinté puis vernis


Manche plastique surmoulé sur la lame au sein de notre site de production.


Seuls à maîtriser une microdenture aussi fine, nous la concevons et la fabriquons intégralement dans notre manufacture.


Fabrication responsable à partir de matières organiques issues de ressources naturelles et renouvelables.

COLORIS
Inspirez-vous
@couteaux.nogent3etoiles
FABRICATION FRANÇAISE
GARANTIE À VIE
PAIEMENT SÉCURISÉ
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